茨木小学校PTAパン講習会第2弾

6月22日茨木市ローズワムにて茨木小学校PTAパン講習会第2弾を開催しました。
前回はキャパオーバーの大人数で大声張り上げ、各テーブルい走り回るドタバタ状態でしたが
今回は1/4ぐらいの人数で皆さん早く来ていただいたのでスタート時間も早くゆっくりじっくり
講習することができました。

手ごねもしっかりと捏ねていい生地ができましたし醗酵時間もちょっと長めにとれて説明もゆっくり
することができました。
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今回も手ごねで紅茶の白パン
ベーコンエピ
クッキーパンです
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役員の方々は2回もいっぱいお手伝いを頂きありがとうございました

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白玉だんご

本日の我が家のおやつです
作っている途中で子供たちが帰ってきたので雑な仕上がりにふらふら

ハーブものせていなかったことに写真を見て気が付きました
でも子供たちは喜んで食べていました

今回は豆腐とにんじんとかぼちゃの白玉だんごです

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単発 親子パン 大池コミュニティ

今日は大池コミュニティセンターで親子パンを開催しました。
幼稚園児さん中心ですが小学生も我が子を含め3年生まで参加してくれました。

始めは人数集まるかなぁ?と思っていたのですが子供だけでも21人参加で賑やかに作りました。
今回はリクエストによりキッズの講習では初のコルネに挑戦

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みなちっちゃいおててで長〜く伸ばしてくるくる上手に巻いてくれました

ピザはベーコンテンコ盛りです

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焼き上がったパンを見てとってもいい笑顔をしてくれました
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茨木小学校PTA パン講習

6/7 茨木市ローズワムで茨木小学校のPTAの方対象のパン講習会を
開催させていただきました。
部屋の定員MAXの大勢の方のご参加で今回は大人数でハード系(ベーコンエピ)をするのは
初めてです
しかも菓子パン系(クッキーパン)、ハード系(ベーコンエピ)、リーン系(紅茶の白パン)とすべて生地が違う上、手ごねもするということで
かなりのスタートダッシュで皆さまをバタバタさせてしまいました。
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手ごねはまだ〜?と飽きるほどしっかり捏ねていただいたのでいい生地に仕上がりました。
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醗酵時間がどうしても短いのでちょとした裏技でできるだけいい状態に近づけました。


皆さまのご協力もあり予想よりかなり早く焼き上がり終了することができました
役員の方々には早くからいっぱいお手伝い頂きありがとうございました。
写真はホントほとんど撮れていませんでした((+_+))960261_342919522504121_2144337801_n[1].jpg983844_342919595837447_126038797_n[1].jpg
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摂津コミュニティプラザ親子パン

摂津市の駅前にあるとてもきれいなコミュニティプラザで親子パンを
開催させてもらいました。

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この日は4歳児さんぐらいが中心の親子12組です。
早くからお手伝いもいっぱいして頂いたので時間内余裕で終わることができました。

クッキーパン、ジャムパン、アンパン、チーズベーコンをちっちゃいおててで丸めて
かわいいパンをいっぱい作ってくれました。
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お母さんが夢中になっておられる方も多々わーい(嬉しい顔)

焼き上がったパンを見て皆と〜ってもいいお顔でほおばってくれていました。1369839131076[1].jpg1369839142014[1].jpg1369839256280[1].jpg1369839365560[1].jpg

初めての場所でかなり緊張もしましたがとっても楽しい時間を過ごさせてもらいました
posted by キッズパン子 at 23:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッズパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

畑田小学校学童 親子パン教室

4/14 茨木市畑田コミュニティセンターで畑田小学校学童の皆さまの
親子パンを開催いたしました

かなり早い段階から何度も丁寧にご連絡をとっていただきいろいろとやり取りをしての開催です
児童28人、未就学児5人、大人25人と総勢58人!!

とってもきれいで広い施設で今日は和室とつながっているので更に広いです
が・・・私が使いなれていないのとオーブンが3台で120個近いパンを焼くので
焼けるのかとても不安・・・

準備段階から子供たちもいっぱいお手伝いをしてくれました。

さすがにいっぱいいっぱいで生地を醗酵させる場所がなくなるほどです

焼成は設定より温度が低いようで(前回の経験から)200℃で焼いてもいつもより時間が
かかりました

でも醗酵中の子供たちが退屈するであろう時間にゲームを入れて下さったり紙しばいを子供たちが
読んでくれたりとして下さったのでとっても助かりました。

1つ焼けるとお腹すいた〜食べていい〜という声が多くなり焼けた順に食べてもらいました。
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お母様方にはいっぱいお手伝いをして頂き多々の不手際もございましたが楽しく無事終わることができ
感謝いたしております
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役員の方々には本当にお世話になりました
ありがとうございました
写真を送っていただきましたので一緒に掲載させていただきました
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春休み単発 幼稚園児 親子パン

/3幼稚園5歳組で茨木市畑田コミュニティセンターで親子パン作りをしました。
とってもきれいで広く使いやすいです
3才から来てくれている子はとても今回は成長を感じました。
亀ばっかり作って兄弟亀にする子、お母さんとピザ食べたからお店みたいなピザ
を作ってくれる子、お父さんのお土産パンを作ってくれる子などいろいろアイデア
を出してくれてかわいく仕上げてくれました
もちろんお母さんが夢中になって作ってくれる人も

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そして我が子も・・・
毎回ほったらかし状態になるのですがママちょっと来て〜と手をひっぱって
連れていかれました。
オーブンの前に
ちょうどいい焼き加減
そう・・・ここのオーブンはかなり設定温度を高くしないと焼き色が付かなかったので時間を
延長していたことを忘れていて作業していたら呼びに来てくれました
子供が教えてくれなかったらガングロパンになっていたところ
ありがとう〜

今回は子供には初めて(かな?)白パンも作りました
いつもならあんパンですがちょうどお花見なのでさくらあんにしました。

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定番おやつ

小学生の息子は創立記念日や卒業式でなんと5連休ふらふら

そしてすぐに春休み・・・
我が家の定番のおやつを久しぶりに作りました(いちごの値段が少し安くなってきたので)

ブルーベリーや市販のソースでもいい?と聞いてもやっぱりフレッシュいちごをそのばで
ピューレするのがいいようで
贅沢です

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レシピです
そしてシフォンはマーブルにしてみました

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3才児メイン 親子パン

3/10茨木市大池公民館でキッズパンを開催
2才から5歳までの親子12組です

ちっちゃ〜いかわいいおててで生地をまるまるしてくれてかわい〜い
好きな形のパンもそれぞれかわいい形に仕上げてくれました。
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1つ焼き上がるともちろん全部揃うまでは待てないので皆でいただきま〜す

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お腹がいっぱいになると恒例の追いかけっこが始まります(どこでもこの年齢は必ずたらーっ(汗)

満面の笑みでキャーキャーいいながら広いだけでテンションがあがるようで楽しそうです
オーブンも使い終わったので危なくない範囲で後片付けの間野放し状態ですわーい(嬉しい顔)

最近は小学生が多かったからこのテンションは久しぶり
連日の疲れも吹っ飛ぶ感じでパワーもらって癒されました

ほとんどのお子さんが1歳ぐらいの頃にあったので大きくなっていてびっくりでした

楽しませてもらいました
ありがとうございました

料理教室検索クスパ
今回もクスパさんから戴いたサントリーカロリ。を皆様にお配りしました
これが最後です
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posted by キッズパン子 at 17:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッズパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

飾りずし

パンではありませんが飾りずしを作ってきました
数年前からパンに応用しようと思いつつ今に至ります

お寿司でマスターしたらパンも作ってみたいです
(おひなさんは無理だけどね)DSCF0794.JPG

posted by キッズパン子 at 16:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッズパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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